豆腐の賞味期限
 水晶の月11日  5:倍音.地球 Kin57

このところ、家で全然ご飯が食べられなかった。

昨日はようやく久々に家で食事がとれる、と思って
冷蔵庫を開けてみた。

ら、

がっちょーん!
忘れていた。お豆腐が、、、。

賞味期限5月15日。
むむむ。
もうほとんど1ヶ月前じゃないか〜!

しかたない、もうだめだろうなと、
そのままポイしようかと思ったが、

ちょっと待てよ、

そういえば、4月からゴミは分別回収だ。
プラスチックのケースは、やっぱ
分けないとな。

ということで、
豆腐のパックに包丁を入れ、
恐る恐る上部シールをめくった。

ん?

あれ?

何も臭わない。
ひっくり返してもみたけど、
どこも痛んでない!

う〜ん。びっくり!

カナダにいたとき、
現地の豆腐と卵の消費期限が非常に長かったので、
きっと何か保存料いれているに違いないとか
思っていたけれど、
なんのことはない、日本の豆腐も同じだ〜!!

生で食べるのはさすがに気がひけたので
火を通して食した。

今日、腹痛は起こしていない。

1週間くらいが限度かと思っていたけど
ほぼ1ヶ月もつとは〜。
豆腐、恐るべし。保存食かも(笑)。
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by lightandcolors | 2005-06-09 21:04 | つれづれ
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